招生層次：大專(可升本)
培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有從事中草藥生產(chǎn)必備的專業(yè)理論知識和較熟練的綜合職業(yè)技能，適應中草藥生產(chǎn)、基地建設、經(jīng)營管理、技術服務及相關專業(yè)第一線需要的高等技術應用型人才。
主要課程：專業(yè)核心課程及主要實踐環(huán)節(jié)：植物生長與環(huán)境、中草藥學、中草藥栽培技術、中草藥植物遺傳育種技術、中草藥材貯藏與加工技術、企業(yè)經(jīng)營管理、中草藥專業(yè)基本技能訓練、中草藥栽培技術技能訓練、中草藥病蟲害防治技術技能訓練、中草藥植物遺傳育種技術技能訓練、中草藥材貯藏與加工技能訓練、崗位就業(yè)綜合實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。
就業(yè)方向：可應職于中藥材生產(chǎn)、技術、管理、加工、銷售、服務等職業(yè)崗位群，也可應職于種植類的其它崗位。
推薦學校：四川省水產(chǎn)學校，位于成都郫縣杜鵑路18號，是西南西北唯一的一所以水產(chǎn)專業(yè)為特色、生物科技為優(yōu)勢的國家公辦的全日制普通中專學校， 1959年經(jīng)四川省人民政府批準成立，隸屬于四川省水利廳。1993年被評為省級重點中專，2000年被評為國家級重點中?！，F(xiàn)名為：西南大學繼續(xù)教育基地(新詞條)，(成都校區(qū))成都市郫縣杜鵑路169號、(重慶校區(qū))重慶市合川區(qū)北環(huán)路18號。
植物生長與環(huán)境、中草藥學、中草藥栽培技術、中草藥植物遺傳育種技術、中草藥材貯藏與加工技術、企業(yè)經(jīng)營管理、中草藥專業(yè)基本技能訓練、中草藥栽培技術技能訓練、中草藥病蟲害防治技術技能訓練、中草藥植物遺傳育種技術技能訓練、中草藥材貯藏與加工技能訓練、崗位就業(yè)綜合實訓等，以及各校的主要特色課程和實踐環(huán)節(jié)。中草藥栽培技術專業(yè)培養(yǎng)具備中草藥基本理論，中草藥植物引種馴化、栽培、加工、成分分析與質(zhì)量評價的基本知識和技能，從事中草藥植物引種栽培、育種，中草藥銷售與管理，技術開發(fā)推廣等方面工作的高級技術應用性專門人才。
中草藥栽培技術專業(yè)就業(yè)方向
中草藥栽培技術專業(yè)畢業(yè)生可應職于中藥材生產(chǎn)、技術、管理、加工、銷售、服務等職業(yè)崗位群，也可應職于種植類的其它崗位。中草藥栽培技術專業(yè)各中醫(yī)藥科研院所、醫(yī)藥管理部門、制藥企業(yè)、外貿(mào)、職業(yè)院校等企事業(yè)單位;中藥龍頭企業(yè)中藥材生產(chǎn)基地、中藥經(jīng)營單位;中藥材市場管理部門;縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營部門。隨著我國中藥材在國際市場占有份額的增加，面對野生中藥材資源已近枯竭的態(tài)勢，只有通過人工種養(yǎng)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展才是解決中藥材市場需求量日益增多的根本途徑。因此，社會急需中藥資源類人才，畢業(yè)生供不應求。
中草藥栽培技術專業(yè)就業(yè)前景
傳統(tǒng)藥是當今發(fā)展得最快的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。目前，世界植物藥市場總價值已超過600億美元，且每年還在以10%的速度增長。據(jù)有關國際組織預測，今后一段時期，國際傳統(tǒng)藥品市場將增長至1000萬美元的銷售規(guī)模。這無疑將給中國中藥產(chǎn)業(yè)帶來前所未有的機遇。在日前舉行的“第三屆中國企業(yè)跨國投資研討會—中醫(yī)藥國際發(fā)展論壇”上，部分業(yè)內(nèi)人士指出，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)國際化征途漫漫。在國際植物藥市場上，中國尚未走出原料輸出國的圈子，這是國內(nèi)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的障礙之一。今后，中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)應在政府主導下，積極制定產(chǎn)品的國際標準，占據(jù)發(fā)展制高點，取得國際發(fā)展的主導權，健康有序地推動中醫(yī)藥文化和學術的不斷發(fā)展，從而實現(xiàn)中藥產(chǎn)業(yè)“走出去”的戰(zhàn)略目標。經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展，中醫(yī)藥學在老年人養(yǎng)生、保健、康復及疾病預防方面積累了豐富的經(jīng)驗，獲得了良好的臨床效果。特別是在現(xiàn)代科學技術的輔助下，中醫(yī)藥在老年醫(yī)學方面取得令人矚目的成果，得到國際老年醫(yī)學界的認可。黃建銀表示，當前，世界范圍內(nèi)人口老齡化加劇也為中醫(yī)藥提供了巨大的發(fā)展空間。