米其林大廚證書(shū)考試可以到八角藤機(jī)構(gòu)報(bào)名，證書(shū)只能通過(guò)機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)名考試，不能自己報(bào)考，考生通過(guò)在機(jī)構(gòu)提交報(bào)考資料繳納報(bào)名費(fèi)用等步驟后，開(kāi)通網(wǎng)課進(jìn)行線上培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考試，成績(jī)合格即頒發(fā)證書(shū)。

　　初級(jí)米其林大廚證書(shū)報(bào)考條件

　　(具備以下條件之一者)

　　(一) 年滿(mǎn)16周歲，符合《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》普通受教育程度要求，且有意從事相關(guān)職業(yè)的。

　　中級(jí)米其林大廚證書(shū)報(bào)考條件

　　(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)初級(jí)職業(yè)資格證書(shū)(含職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，下同)后，累計(jì)從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)4年(含)以上;

　　(二) 累計(jì)從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)6年(含)以上;

　　(三) 兩年制本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)中等職業(yè)院校(含技工院校)在校生可提前6個(gè)月三年制本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)中等職業(yè)院校(含技工院校)在校生可提前一年申報(bào)中級(jí)工鑒定。

　　高級(jí)米其林大廚證書(shū)報(bào)考條件

　　(具備以下條件之一者)

　　(一) 取得本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū)后，累計(jì)從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)工作5年(含)以上;

　　(二)累計(jì)從事本職業(yè)(工種)或相關(guān)職業(yè)(工種)工作滿(mǎn)10年以上,并持有本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)中級(jí)工職業(yè)資格證書(shū);

　　(三)持有大專(zhuān)(含技工院校高級(jí)工班)及以上本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)證書(shū)的;

　　(四)取得相關(guān)專(zhuān)業(yè)助理級(jí)專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)的，可申報(bào)參加相關(guān)職業(yè)高級(jí)工職業(yè)技能鑒定。(可免試?yán)碚摽荚?

　　(五)臺(tái)灣同胞來(lái)閩參加職業(yè)技能鑒定，除規(guī)定的直接采認(rèn)臺(tái)灣地區(qū)技能水平職業(yè)外，持有臺(tái)灣地區(qū)相關(guān)職業(yè)丙級(jí)技術(shù)士證書(shū)或累計(jì)從事本職業(yè)或相關(guān)職業(yè)工作滿(mǎn)10年以上的，可申報(bào)參加相關(guān)職業(yè)高級(jí)工職業(yè)技能鑒定;

　　(六)本專(zhuān)業(yè)或相關(guān)專(zhuān)業(yè)大專(zhuān) (含技工院校高級(jí)工班)以上高等職業(yè)院校在校生可提前一年申報(bào)高級(jí)工職業(yè)技能鑒定。