營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書在有資質(zhì)的考證機(jī)構(gòu)報(bào)名考試，證書考試包括理論和實(shí)操兩個(gè)部分，為了確保理解并掌握這些理論知識(shí)和實(shí)際操作技能，考生需要參加一定的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書培訓(xùn)課程或者復(fù)習(xí)班。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書含金量如何
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員最早出現(xiàn)在《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》和《健康中國(guó)行動(dòng)(2019-2030年)》國(guó)家健康營(yíng)養(yǎng)政策文件中，按照每萬(wàn)人一名營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員的要求，隨后國(guó)家衛(wèi)健委于2021年正式實(shí)施，各省市、衛(wèi)健委、行業(yè)協(xié)會(huì)紛紛發(fā)文。截圖作為證明，可以看出一般證書的含金量很少被政府官網(wǎng)公布和推廣。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書學(xué)習(xí)內(nèi)容
1. 《營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)人員能力提升培訓(xùn)參考材料》2024年版;
2. 按照新教材章節(jié)順序錄制的《全國(guó)版營(yíng)養(yǎng)教練高清視頻課程》;
3. 《營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員技能評(píng)估大綱及評(píng)估要點(diǎn)》2024版;
4. 《營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員理論評(píng)估重要知識(shí)點(diǎn)匯編》，2024年版;
5. 《營(yíng)養(yǎng)講師真T分析》，2024年版。
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員證書就業(yè)前景與方向
執(zhí)業(yè)崗位：在單位食堂、賓館飯店、食品加工企業(yè)及營(yíng)銷部門，或在機(jī)關(guān)企事業(yè)單位學(xué)(院) 校、托幼機(jī)構(gòu)、醫(yī)院、婦幼保健院、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、養(yǎng)老院、護(hù)理院、健身館及健康管理中心等單位的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)部門開展?fàn)I養(yǎng)(食品)安全咨詢、指導(dǎo)和膳食評(píng)價(jià)、營(yíng)養(yǎng)配餐等工作。
具體工作：具備膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)和技能，能夠提供營(yíng)養(yǎng)教育、膳食指導(dǎo)和均衡營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)能夠解決實(shí)際的問(wèn)題，能運(yùn)用基本技能向個(gè)人、家庭和社區(qū)居民提供膳食營(yíng)養(yǎng)保健咨詢和指導(dǎo)。
工作方向：婦幼營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、老年?duì)I養(yǎng)指導(dǎo)員、餐飲營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、臨床營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員。
