青海高等職業(yè)技術學院有農產品加工與質量檢測、環(huán)境監(jiān)測技術、機械制造及自動化、材料成型及控制技術、智能控制技術、釀酒技術、汽車檢測與維修技術、應用電子技術、金融科技應用、大數據與會計、市場營銷、現代物流管理等專業(yè)，以下是青海高等職業(yè)技術學院專業(yè)設置情況，供大家參考。
| 序號 | 學校名稱 | 層次 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 農產品加工與質量檢測 |
| 2 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 環(huán)境監(jiān)測技術 |
| 3 | 青海高等職業(yè)技術學院 | 專科 | 機械制造及自動化 |
| 4 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 材料成型及控制技術 |
| 5 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能控制技術 |
| 6 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 釀酒技術 |
| 7 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 汽車檢測與維修技術 |
| 8 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 應用電子技術 |
| 9 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 金融科技應用 |
| 10 | 青海高等職業(yè)技術學院 | 專科 | 大數據與會計 |
| 11 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 市場營銷 |
| 12 | 青海高等職業(yè)技術學院 | 專科 | 現代物流管理 |
| 13 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 旅游管理 |
| 14 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
| 15 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 民族傳統(tǒng)技藝 |
| 16 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 學前教育 |
| 17 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 社區(qū)管理與服務 |
| 18 | 青海高等職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智慧健康養(yǎng)老服務與管理 |
青海高等職業(yè)技術學院是2014年元月經省人民政府批準成立，2015年9月正式掛牌招生的綜合性、全日制公辦普通高等職業(yè)技術院校。
2018年4月經批準整合原樂都、平安區(qū)職業(yè)技術學校資源，成立海東市中等職業(yè)技術學校，并整體遷入學院本部辦學，實現資源共享，全面提升辦學實力；同時在原樂都廣播電視大學的基礎上，海東廣播電視大學也在學院掛牌辦學，使學院形成了既有中等職業(yè)技術教育，又有高等職業(yè)技術教育和成人本科教育的辦學格局。